En av våre favoritt avlinger har vært faller spinat. Her i Pennsylvania (sone 5) starter vi en sen spinat lapp. Vanligvis sår vi frø i begynnelsen av September, som vi ville gjøre utenfor eller vi ville vente til midten av September, og sår frø i hoop huset.
Etter min mening, høst og vinter spinat er de beste smaker grønne du kan spise. Arvestykke spinat er en favoritt her på gården. Når det er snø på bakken, er alt du trenger å gjøre skyve til side snøen for noen ferske vinter greener. Det er uvirkelig hvor søte spinat får når frost treff.
Vi bare vokse organisk her så, bruker vi vår egen kompost for å endre jord. Jord skal virkelig rike og lys. Når jorda er klart, vente vi 7-10 dager for ugress å spire. Deretter brenne av ugress hvis mulig. Dette vil sterkt redusere ugress senere. Deretter sår frø i rader og merke rader.
Når du har radene seeded, vente 3 dager og brenne ugress (bare en lys varme å vil.) en gang. Dette bør drepe de fleste av de gjenværende ugress. Når du har din spinat spiret, tilrå jeg benytter tykk mulch laget av hakket strå.
En annen måte vi liker å vokse vår greener er å starte alle frøene i jord blokker. Bruk plast gressmalingsklaffen og muligens drypp tape dekk din endret jord. Når de har sine første sanne blader, vi hardner plantene off for en dag eller to og plante dem i plast mulch.
Hvis du går med plast mulch er det mye mindre arbeidskrevende. Vanning er lettere og du får jord spruting på bladene. Dette gjør det enklere for rengjøring bladene av.
Det neste trinnet å vokse sunn spinat bruker agribon for å dekke planter. Bare plassere metall ringer om hver 4 meter. Legg dine agribon på lengden på raden med sand vesker til å forsegle alle kanter ned. Nå har du ikke bugs å spise på plantene dine, ingen transplantasjon sjokk, og du kan opprettholde en mer stabil temperatur sone.
Jo mer du velger, jo bedre anlegget vil vokse. Velge nøye ikke å skade anlegget og alltid la mindre midten forlater ønsker du spinat til å vokse. Vanligvis våre planter vil vare oss i januar, men kan vare du til våren hvis mulched med halm og dekket med agribon.
Du kan spise dem på så mange måter enn bare i salat. Du kan lage supper, omeletter og min favoritt: en spinat pai. Finne alle slags måter å gjøre bruk av denne fantastiske grønne!