Ingenting smaker så godt som en hjemmelaget tomater. Og vite når man skal høste tomat gjør hele forskjellen i verden. Hvis du plantet tomatplanter som er ment for å bli rød når moden følge nøye med på dine tomater. Når du ser tomatene blir en dyp røde og de er fast å ta er tomater mest sannsynlig klar.
Vine modnet tomater smaker bedre enn de som er plukket tidlig og deretter holdt i nærheten til de er moden. De fleste supermarked eller matbutikk tomater er plukket før de er moden, og det er derfor de aldri smaker så godt som hjemmelaget seg. Du bør vite at tomater vil holde modning når de er plukket, men deres oksygen kilde har blitt kuttet, og dette er grunnen til at de smaker så mye bedre når de har lov til å modne på vintreet.
Hvis det er ment å være rød det bør være røde over og ikke rødt på den ene siden og grønt på den andre siden. Du vil de skal være røde over og fast å ta. Men det bør være bare litt myk når presset.
Ta tak i en moden tomat fast, og vri den litt. Det skal festes rett utenfor vintreet. Vær forsiktig når du din plukke dem som du ikke skader din plante. Du vil ikke bryte av filialer eller deler av din plante når din plukke dine tomater.
Hvis du ønsker å være virkelig forsiktig du kan bruke hage saks eller en kniv til å gjøre din høsting med. Kuttet stammen der det er knyttet til anlegget. Hvis du gjør det nøye du vil ikke skade din plante, og du har rikelig med mer tomater til å høste i fremtiden.
Husk med tomater som utseende teller. Tomater modnes fra innsiden ut så hvis dens moden på utsiden det vil alltid være moden på innsiden. Du bør vite at de ikke vil modne godt når temperaturen er over 86 grader. Og de trenger varme å modne ikke lyse så de vil holde modning selv på overskyete overskyet dager.
Når du får din første moden de Fortsett å sjekke plantene dine på en daglig basis, fordi du vil få mer moden en nesten hver dag. Det er svært viktig å holde moden de plukket ut fordi hvis du stopper plukke moden de plantene vil slutte å sette på de nye.
Hvis din fortsatt plukke tomater, og du vet det kommer til å frost trekker opp hele anlegget og henge den opp-ned i kjelleren eller en utendørs bygning. Holde vil modning tomater på anlegget, selv om du har trukket den.
Hvis du har en overflod av tomater som du trenger å lære hvordan du kan, eller fryse dem. Du vil finne at av canning eller fryse dem som du kan nyte dem i midten av vinteren, og de vil smake så deilig og frisk.