Hagearbeid

Hagearbeid for å overleve - som meg?

Vanligvis jeg hage for glede og god helse og for å redusere min miljømessige fotavtrykk. De av dere som kjenner meg, eller har sjekket ut min bio, vet at jeg bodde fem år i outback av regionen Northern Territory i Australia 'off the grid, ingen strøm, ingen telefon, ingen rennende vann, ingen tv, begrenset tilgang til helse eller medisinsk behandling, ikke engang vann toalett. Det er dette var i utgangspunktet et valg og enhver eventualitet var nøye planlagt for.

Hva jeg hadde ikke tenkt var å komme tilbake til 'sivilisasjon'. Lykkelig bosatte seg i et nytt sted i tropiske Queensland, hadde jeg trodde de fleste av mine vanskeligheter var bak meg. Jeg hadde strøm, innlagt vann, vann toalett og alt som følger med det - kjøleskap, vaskemaskin, tv, mobiltelefondekning, Internett-dekning. Mens jeg har etablert en hage, jeg støttet seg tungt på det lokale supermarkedet for mat for meg selv og mine kyllinger og hundene. Jeg savnet min gamle liv på noen måter, men det var kompensasjoner i å være mer behagelig, spesielt når jeg blir litt eldre. Det var også flere selskapet å bli lurt, for bedre eller verre.

Da innen seks måneder for å flytte inn i min nye hus, en stor syklon dannet utenfor kysten, cylone Yasi. Det viste seg for å være den største syklonen å true noen gang Australia, spesielt i befolkede områder. Jeg bodde i nærheten av kysten og vi spent sporet den før det ble til slutt innså det skulle gjøre landfall rett over oss. Det var for sent å forlate, veiene var overfylt med mennesker på flukt i sine biler og trafikken ble bumper-to-bumper. Jeg satt på min fronten trinn i mellom pauser av prøver å forberede den og så trafikken krype forbi, visste det var nytteløst å bli med i. Bortsett fra lunger, denne syklonen var enorm og jeg muligens kunne ikke løpe det.

Selv om vi overlevde selvfølgelig, huset ble ødelagt, og det var en tid med knapphet og tilbake til å være uten bekvemmeligheter. På grunn av skaden til infrastruktur som veier og jernbanelinjer så repeterende flom var det matmangel i måneder etterpå.

Det var også ingen strøm-forsyning for måneder og ingen generatorer for å bli lurt, selv om du kunne betale prisen. Vi hadde også ingen Internett eller mobiltelefon-dekning. All maten jeg hadde frosset fra min hage, pluss en god tilførsel av kjøpt ting gikk tapt.

Heldigvis hadde vi rennende vann, men det var undrinkable og toalettet ofte kunne ikke tømmes på grunn av flom som omgir oss og det ville ta sikkerhetskopi. Kyllinger holdt legging ganske godt, så det var en velsignelse, og i fremtiden hvis det skjer igjen, vil jeg bringe styrofoam bokser av levende planter/grønnsaker inne til fare har passert også.

Ikke alle dagene jeg måtte kjøre til nærmeste by og tigge forsyninger, engang vann, og frivillige - mens mange var engler, andre var alltid høflig og nyttig. Bensin var mangelvare og rasjonert nøye. Clean-up frivillige aldri gjort det til den lille bosetningen hvor jeg bodde.

Jeg fortsatt hadde min gass lampe og camping komfyr for matlaging og tørre varer i spiskammeret, og de gjorde livet så mye lettere enn det ville ha vært. Alt etter hvert gått, men jeg var forbauset hvor lang tid det tok et westernised og velstående land å reetablere matforsyninger, veier, kraft og andre "viktige" fasetter av daglige liv.

Så hvorfor vokse en hage? Vel som de få tingene søt potet og søt blad som overlevde, holdt meg gå og stoppet meg fra å få skjørbuk minst. Og noen grønnsaker som jeg hadde bevart og flasker, hovedsakelig tomater lagt til booty.

Og ting er, hele delstaten Queensland og mye av eastern seaboard var påvirket av flom i det året, og hele Australia LED med knapphet og sterkt oppblåste matvareprisene for minst et år lenger, fordi Qld var en stor leverandør av mat til resten av landet.

Så se opp og bli ikke selvtilfreds, det kommer til en by nær deg.

Velsignelser

Gail