Når det gjelder matlaging på kjøkkenet, vil du sørge for å ha en rekke alternativer til alle tider. Dessverre, hva du ønsker å spise og hva du har i din pantry er to veldig forskjellige ting. Når du har vegetabilsk planter i hagen din, ha du alltid flere kulinariske alternativer fordi du er ansvarlig for dyrking av alle de forskjellige grønnsakene som du liker. Du kan deretter gå i hagen din, plukke ut noen grønnsaker, og deretter hodet inn på kjøkkenet hvor du vil kunne lage en kulinariske mesterverk - selv om det betyr å bruke en oppskriftsbok for å gjøre det.
Så stor som det høres ut for å være i stand til å vokse din egen vegetabilsk planter, må du vurdere at du ikke vil være i stand til å vokse alle grønnsaker du vil basert på mengden av sol og skygge som du har i din bakgård, samt hvor mye land som du har. Noen grønnsaker er rotgrønnsaker, som også betyr at de kommer til å trenge en dyp mengde jord for å vokse. Disse kan omfatte poteter, gulrøtter, og diverse andre grønnsaker.
Det er viktig å ha et utvalg. I tillegg til grønnsaker vil du også tenke på urter. Dette vil tillate deg til sesong alle dine kulinariske forretter på ulike måter. Ved å dyrke noen oregano, kan du lage noen italienske retter, og ved å dyrke noen koriander, kan du opprette noen spanske retter. Det er mange flere urter som du kan vokse i tillegg til å smaken måltider basert på stilen av mat som du liker matlaging.
Vurdere vokser noen av de lavere vedlikehold grønnsakene slik at du ikke tending å din grønnsak hage 24/7. Noen av de lavere vedlikehold grønnsakene kan inkludere grønne bønner, agurk og paprika - selv om det er mange flere. Hvis du har en kombinasjon av lavt vedlikehold og høy vedlikehold grønnsaker, vil det være lettere for deg å få mangfoldet som du vil uten å gjøre så mye arbeid i hagen.
Vegetabilsk planter vil produsere grønnsaker hele året. Noen vil gi deg grønnsaker alle 12 måneder, mens andre vil bare gi deg grønnsaker to eller tre måneder av året. Du må vurdere dette når du begynner din hage, slik at du ikke ender med massevis av grønnsaker i våren, og ingenting annet resten av året.
Hvis du elsker ideen om matlaging med økologiske grønnsaker, vil du kunne gjøre dette. Du er i kontroll over hva du putter på dine grønnsaker i løpet av den voksende prosessen. Hvis du ikke vil at plantevernmidler, finne ut hva slags jord tilsetningsstoffer kan brukes til å holde dine grønnsaker frisk uten sprøyting dem med noen typer av kjemikalier.
Det finnes millioner av oppskrifter som bruker ferske grønnsaker, og du vil kunne tilby mange flere retter å din slekt, når du kan gå ut og fange en håndfull av ferske grønnsaker du bruker i din måltid forberedelser.