August og sommeren er i full gang. Ved å nå du bør være høsting mange av frukt og grønnsaker har du jobbet hardt for å vokse gjennom sesongen og nyte den unike smaken av frisk salat avlinger, poteter, tomater, erter og bønner hjemmelaget. Imidlertid er i-mellom nyte fruktene av arbeidskraft det fortsatt nok å gjøre i den minste grønnsakshagen. Så ta et minutt å lese gjennom denne kort påminnelse om noen av de viktige jobbene å gjøre i grønnsakshage i løpet av August.
Bøy over toppen av løk som de modnes og sår andre varianter av løk som vil forfalle fra sen juni eller juli neste år. Bestille hvitløk pærer klar til å plante i høst. Gjøre andre forberedelser for sent og neste sesong av såing våren salat, vinter spinat, kål våren og sent gulrøtter.
Hvis du vokse frukt, fortsette å plukke plommer som de modnes. Lagre noen for å gjøre syltetøy å minne deg om sommermånedene når vinteren kommer. Sviske ut fruktdannelsen skal skje canes på sommer-fruiting bringebær. Det er også tid å beskjære utdannet former for frukt hårlokk som espalier og cordon epler. Kontroller at bjørnebær og høst-fruiting bringebær nettoført for å beskytte dem fra sulten fugler. Vepsene kan være en plage rundt soft frukt så henge overtrykk i nærheten ved for å fange dem.
Knip ut toppen av utendørs tomater som ytterligere frukt produsert er usannsynlig å modne. Men kan du la dem til frukt hvis du har tenkt å lage grønn tomat chutney. Mot slutten av måneden bør mais være moden og klar til å plukke. Plante ut jordbær løpere som har forankret og potten litt opp i drivhuset for tidlig fruiting neste sesong. Innsatsen brussel spire planter som har vokst seg høy å hindre dem blir blåst. Mot slutten av måneden unge våren kål planter som kan plantes og løk kan høstes. Henge eller legge dem ut på et tørt luftig sted å tørke ut før lagring.
Fortsett å plukke friske ømme urter for vinteren. Fryse dem i isbiter eller hang bunter i en varm og mørkt sted å tørke. Sår frø av persille i hagen plantasjeeiere og sted nær huset i en skjermet posisjon for bruk i løpet av vinteren og våren. Mot slutten av måneden når nettene kan være kul cover ømme urter som basilikum med cloches å beskytte dem.